

Il nostro modo per darti il buongiorno.
La colazione, un gesto di cura per chi vuole iniziare al meglio la giornata

Accomodati e prenditi il tuo tempo.
Una colazione Adagio adagio
Il Salento è famoso per il suo patrimonio gastronomico, ed è per questo che da Adagio volevamo essere all’altezza di questa meravigliosa eredità. Per noi, infatti, la colazione è più che un semplice pasto, è una coccola che vogliamo regalarvi.
Un buffet selezionato, con dolci artigianali, frutta di stagione, opzioni salate a kilometro zero e proposte gluten free.
Un momento semplice, ma essenziale. Il primo respiro della giornata da godersi circondati da grandi vetrate che affacciano sul giardino



Prenota ora. Te lo meriti.
E puoi farlo direttamente su Booking. Un po’ di pace. Finalmente.



Buongiorno, sentitevi come a casa.
Scopri i sapori più autentici.
Ogni mattina accogliamo i nostri ospiti con un buffet ricco e genuino. È più di un pasto: è un abbraccio, una coccola all’inizio della giornata. Tutta l’attenzione che merita il mattino è dato dalla nostra colazione che si affaccia in giardino.
Per chi segue uno stile di vita sano abbiamo proposte proteiche e leggere. Frutta fresca di stagione e dolci tipici delle migliori pasticcerie salentine. Tutto pensato per accontentare palati diversi, mantenendo qualità e gusto.
Prodotti locali a km 0.
Torte artigianali, affettati, formaggi e frise preparati con ingredienti locali. Proponiamo solo prodotti del territorio, scelti con cura e passione. Per assaporare il vero gusto del Salento, fresco e sostenibile.
Non dimenticare di scoprire la nostra suite!
Adagio Salentino è una struttura completamente rinnovata in una posizione strategica per scoprire il Salento. Dispone di 7 camere, ognuna con i propri servizi privati, e una suite.

Solo se vieni potrai capire perché: Adagio
Abbiamo scelto di chiamarlo “Adagio” perché qui ogni cosa ha il tempo giusto. Il tempo del rientro nella camera dopo una giornata al mare, di una pedalata al tramonto, della colazione gustata con calma accarezzati dalla luce che entra dalle vetrate. O ancora di un momento di benessere nella nostra palestra ad accesso esclusivo dei nostri ospiti.


